Alimentação – Culinária

O tema ‘Alimentação’, objeto de grande interesse nos dias de hoje, é visto aqui em seus aspectos qualitativos fundamentais para o equilíbrio não apenas orgânico, mas também emocional e espiritual. Aliado aos conteúdos de Medicina e Saúde, compõe a base física para uma efetiva harmonia entre os demais planos constitutivos do ser humano.

No mesmo sentido, a culinária de inspiração antroposófica vem promover uma reorientação prática dos hábitos alimentares, trazendo para o dia-a-dia, sem complicações, os conceitos para uma maneira realmente equilibrada de se alimentar. Utilizando produtos da agricultura orgânica, e sem abrir mão do sabor e da satisfação gastronômica, as receitas apresentadas nos livros desta área renovam o prazer de cozinhar e de realizar refeições saudáveis com base no alimento natural.

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